<食生活に悩む苦学生に自炊アドバイス>
・限られた金は食材よりも調味料にかけろ
食材自体にかかるお金は、安い物を探す手間を惜しまなければいくらでも抑えられる。したがって、日頃から色々なスーパーや個人商店を回って、安く売られている調味料を見つけたらとりあえず買ってしまった方がいい。使い道は後から考えるくらいでOK。(色々な調味料を舐めてみて味を覚えれば、自然と使い道が浮かぶはず。)
調味料やスパイスって揃えるの楽しいよ～！キレイに使ってキチンと保存すれば、この手は賞味期限てあんまり関係ないし～。使用量が多くなさそうな物は割高でも少量サイズを買うのが吉。（彼女様）
・食材は投げ売り棚から探せ
調味料さえ色々と揃っていれば、賞味期限ギリギリの野菜ばかりが置かれている投げ売り棚が宝の山に見えてくる。そこに並んでいる品物を見てレシピを考え、足りない物を正規の金額で買い足せばいい。(安全な食生活とかどうでもいい。まずは今日1日を生き抜け。)
賞味期限なんて丸無視派としては、あんな素敵なコーナーはなくてよ。売ることが可能な時点で最低限の品質が保証されてるんだし。（彼女様）
・板橋区のような巨大商店街のある街に引っ越せ
近所に買い物する場所が多い土地の方が、当たり前だが自炊するのに有利。特に板橋区南部～中部のように、個人商店やスーパーが腐るほどあって、どこもかしこも鬼の価格競争をしているような土地は楽園。自転車に跨って最安値を探し回る労力が必要だが、それさえ出来れば破格の金額でうまい飯が食える。
特に東京に出て来て苦学生になる事が目に見えてるヤツなんかは、住む場所の選択を間違えちゃダメだぜ？(4月の押し迫ったこの時期に言うなよって話だな！)
板橋区の場合は三田線や埼京線よりも、東武東上線の駅の方が商店が多くてオススメ。特に大山、中板橋、上板橋は個人商店が腐るほど集まっているので暮らしやすい。(常盤台は意味不明の家賃相場が目立つので注意)
また板橋区周辺だと、十条・赤羽・王子・滝野川とステキな街を有する北区や、豊島区の端っこ(板橋・北区寄り) も貧乏自炊暮らしにオススメ。
こういう素晴らしすぎるサイト
があるので、ここで各地の商店街の様子をチェックするといいよ。
この辺は “安かろう” からそこそこの物を扱う店まで色々あって、買う側としてはありがたい。ただ “安かろう” が幅を利かせすぎて、普通の（適正と思われる）商店が苦境に立たされてるのは見るに忍びないけど。。。。。
